Pizze: Le Speciali
Zorro
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, salamino, gorgonzola, funghi porcini, basilico fresco e olio EVO
€13.50Amatriciana
Pomodoro San Marzano DOP, guanciale di Amatrice saltato in padella, pecorino romano DOP, pepe nero, basilico fritto e olio EVO
€12.00La Crudo Fritto
Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma fritto, stracciatella pugliese DOP, granella di taralli, basilico fresco e olio EVO
€13.00Carbo Pizza
Guanciale di Amatrice saltato in padella, crema di uova e pecorino romano stagionato 36 mesi e pepe nero
€12.50Mezzaluna
Pizza metà ripiegata con interno farcito di ricotta, salamino piccante ed esterno con pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, pomodoro Pachino e salsiccia stagionata
€13.00Peter Pan
Fior di latte di Agerola, provola fresca, patate al forno, salsiccia, tartufo a scaglie e olio al tartufo.
€13.50Golosa
Fior di latte di Agerola, gorgonzola piccante, guanciale di Amatrice saltato in padella, rucola e olio EVO
€12.00La Nostra Burrata
Provola affumicata DOP, prosciutto cotto, burrata DOP, scaglie di tartufo fresco, olio al tartufo
€15.00Piovono Polpette
Cornicione ripieno di ricotta, sugo di pomodoro, polpette al sugo, grana a scaglie, basilico e olio EVO
€16.00Pistacchiata
Fior di latte di Agerola, mortadella al pistacchio, stracciatella pugliese e granella di pistacchio
€13.00Polva
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, patate arrosto, stracciatella pugliese, pomodorini datterini, basilico fresco e olio EVO
€13.50Tirolese
Crema di radicchio,Fior di latte di Agerola, gorgonzola piccante, speck Alto Adige IGP, noci, olio EVO
€13.00Zuccolenta
Crema di zucca,Fior di latte di Agerola, porcini, guanciale di Amatrice saltato, gorgonzola piccante, olio EVO
€14.00Red Hot Chili Peppers
Crema di peperoni,Fior di latte di Agerola, salsiccia, fili di peperoncino, stracciatella pugliese, olio piccante
€14.50Il Sole Nel Piatto
Pomodorino ciliegino giallo semidry, pomodoro secco, alici del cantabrico, olive taggiasche, stracciatella pugliese, basilico, olio EVO
€16.00La Pupi
Pomodoro San Marzano DOP, pomodorino ciliegino semidry, provola campana, pepe, basilico, olio EVO
€12.50